山口県周防大島のパン工房｢ワンハート｣

｢ココパン｣、｢ちょび塩パン｣をはじめ、ワンハートがみなさまにお届けするパンは、地元の食材で作り、素材にこだわり、まごころを込めて焼いています。

小麦に関しては、周防大島の｢うみとそらのたまご舎｣さんから購入しています。

うみそらさん曰く

｢麦って耕種的作物と言われるのですが、麦は寒い時期に、地中深く直根（ちょくこん）を伸ばします。
6月刈取り後、深く伸びた根が枯れて土中に空気を呼び込みます。すると土の中で好気性細菌などが活躍して土壌を肥沃にしてくれるようです。
つまり麦が土を耕すという感じです。除草剤は使いません。麦栽培に関して農薬は必要ありません。｣

こういうことを教えてくれる農家さんの小麦だから、安心してみなさまにパンとしてお届けしています。

また、周辺地域のみなさまのご愛顧により、ラインナップも年々増えています。

みなさまに美味しさと安全と文化をお届けします。どなた様もぜひ一度、ワンハートのパンをお召し上がりください。

お買い求めいただけるお店
○周防大島町
・道の駅サザンセトとうわ
・中央フード久賀店
・カサハラハニー(金土日のみ)