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10.72020
本日より、福祉施設の朝食用当日焼き立てパン納品開始!
おはようございます😊
コロナ禍に於いて色々大変な状況ですが、
仕事に対する考え方も大きく変わってきました。
と言うか、当たり前の事を当たり前にしていなかった、色々な都合で当たり前を選択しなかったと思い至りました。
仕事とは相手が有って初めて成り立つもの。その相手にどれほど喜んでいただけるか。
それに尽きると。
とは言え、その時、その時の限界はあると思います。
が、MAXやってますか?と、自分に問いかける。
じつは、「のびしろ」だらけだと気づく。
じゃ、やってみよう!
と、言う事で、
「朝食用パンの当日焼き納品」を
本日よりスタートしました。
以前は前日に納品をしていた為、
どうしてもふわふわ感がなくなり、風味も劣ったものになっていました。
それが当日焼き立てだと当然全て解決。
当日納品時間はAM6:40
作業時間云々を入れ逆算すると、
AM2:20には起床。
実際にはいつも通りですが、1回配達が絡むと色々時間配分等に問題が。
やればできる!何とかなる!で、
今までやってきたので、
えいっ!やっー!と言う感じでやりました。^_^
この焼き立てパンを食べて笑顔が生まれたら、私は最高に幸せです!^_^
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