ブログ
8.232018
やっと焼けました！
以前からのブログでお伝えしていました、エストニアのパンに感化されて自家製天然酵母パンを作ろう企画です。やっと焼き上がりましたのでご報告いたします。
理想よりかなり固くなりましたが、香ばしく噛めばかむほど味が出て、程よい酸味がきいているパンに焼き上がりました。まだまだこれから磨きをかけて商品化へ繋げます。乞うご期待(^^♪
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
8.232018
以前からのブログでお伝えしていました、エストニアのパンに感化されて自家製天然酵母パンを作ろう企画です。やっと焼き上がりましたのでご報告いたします。
理想よりかなり固くなりましたが、香ばしく噛めばかむほど味が出て、程よい酸味がきいているパンに焼き上がりました。まだまだこれから磨きをかけて商品化へ繋げます。乞うご期待(^^♪
この記事へのトラックバックはありません。
Copyright © 山口県周防大島のパン工房｢ワンハート｣
この記事へのコメントはありません。