山口県周防大島のパン工房｢ワンハート｣

周防大島にも暑い夏がやって来ました。そして、周防大島夏グルメと言えば、何と言ってもこの釜揚げしらすですね！（じもぴーだけかな？）

そのままでもよし、ポン酢をたらしても良し、摘果したみかんを絞っても良し！　ま～本当に美味しいですよ　(>_<)

友人がこの加工場で働いているお陰で、出来立てほやほやが手に入るので、贅沢な話しだと自負しております。

ちなみに私の実家は魚屋さんで、私がパン屋になる前は実家の魚屋を8年ほど手伝っておりました。

島津鮮魚店と言いまして、魚一筋約80年の老舗の魚屋で私の兄で4代目になります。（たぶん（笑））　　こちらで手に入れる事が出来るかも知れませんので、よろしければご利用ください。（島津鮮魚店　☎0820　78　2044　毎週水曜日　定休日）

一度食べたらやみつきになりますのでご注意を！(笑)