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7.172018
周防大島 夏グルメ!(パンじゃないけど)
周防大島にも暑い夏がやって来ました。そして、周防大島夏グルメと言えば、何と言ってもこの釜揚げしらすですね!(じもぴーだけかな?)
そのままでもよし、ポン酢をたらしても良し、摘果したみかんを絞っても良し! ま~本当に美味しいですよ (>_<)
友人がこの加工場で働いているお陰で、出来立てほやほやが手に入るので、贅沢な話しだと自負しております。
ちなみに私の実家は魚屋さんで、私がパン屋になる前は実家の魚屋を8年ほど手伝っておりました。
島津鮮魚店と言いまして、魚一筋約80年の老舗の魚屋で私の兄で4代目になります。(たぶん(笑)) こちらで手に入れる事が出来るかも知れませんので、よろしければご利用ください。(島津鮮魚店 ☎0820 78 2044 毎週水曜日 定休日)
一度食べたらやみつきになりますのでご注意を!(笑)
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